شما اینجا هستیدصفه نخستشیرینی عسلی

شیرینی عسلی

توضیحات:

یک شیرینی عسلی بسیار ساده و خوش طعم که بسیار بافت لطیفی دارد و طرز تهیه آن نیز بسیار ساده است.در این شیرینی از روغن جامد یا کره نیز استفاده نمی شود و بسیار سالمتر از انواع شیرینی های بازاری است.مناسب جهت عصرانه و قابل استفاده برای تغذیه مدرسه بچه های دلبند شماست.

طرز تهیه:
  1. فر را روی 175 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت گرم می کنیم و درون سینی فر کاغذ روغنی می گذاریم.
  2. در کاسه ای آرد، بیکینگ پودر، دارچین، زنجبیل و نمک را الک کرده کنار می گذاریم.
  3. در کاسه دیگر تخم مرغ، وانیل و 1 پیمانه شکر را با همزن برقی هم میزنیم تا کاملا کرم رنگ و سبک شود. روغن را افزوده و باز با همزن میزنیم تا یکنواخت شود. سپس عسل را افزوده و خوب با همزن میزنیم تا کرمی و یکنواخت شود. در انتها مخلوط آردی را اضافه کرده و در حدی که کاملا یکنواخت و ترکیب شود هم میزنیم.
  4. از خمیر به اندازه 1 قاشق غذا خوری برداشته و در دست گلوله می کنیم، ( چون خمیر خیلی لطیف است گلوله کردن کمی سخت است و لی اشکالی ندارد) گلوله ها را در شکر می غلطانیم و با فاصله روی کاغذ روغنی می چینیم. همه خمیر را به همین صورت آماده می کنیم.
  5. سینی را به مدت 12 دقیقه ( یا کمی بیشتر بسته به دمای فر) در طبقه وسط فر از قبل گرم شده قرار می دهیم. سپس از فر در آورده و یکی دو دقیقه می گذاریم در سینی خنک شود بعد شیرینی ها را روی طوری سیمی قرار می دهیم تا کاملا خنک شود.

 

نوش جان

شیرینی ۲۹ بهمن ۹۳
فهرست مواد لازم
مواد لازم:
  • آرد 2 و ¾ پیمانه
  • بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
  • دارچین 1 قاشق چای خوری
  • زنجبیل یک پنسه ( به اندازه ای که بین دو انگشت شست و اشاره جا میگیرد )
  • نمک ½ قاشق چای خوری
  • تخم مرغ درشت 1 عدد
  • شکر 1 پیمانه
  • روغن مایع ¾ پیمانه
  • عسل ½ پیمانه
  • وانیل ½ قاشق چای خوری ( در صورت خالص بودن مقدار آن را نصف می کنیم.)
  • شکر مقداری برای غلطاندن خمیر شیرینی

 

بازگشت

چه مقدار عسل بجای شکر
برای دستور غذای خود لازم دارید؟
ابتدا پیمانه خود را انتخاب کنید


نتیجه محاسبه به صورت زیر است:

یک محاسبه دیگر انجام بده !


اطلاعات تماس شرکت ژیکاس:

تلفن: 44004371-9821+
تلفن: 44004372-9821+
آدرس:تهران،فلکه دوم صادقیه،بلوارفردوس شرق،نرسیده به ستاری،جنب بانک سامان پ432

اطلاعات تماس شرکت پخش شاخص:

تلفن: 44055393-9821+
آدرس: تهران،بزرگراه ستاری،ابتدای بلوار فردوس شرق،روبروی آموزش وپرورش

ارسال پیغام