اطلاعات تماس شرکت ژیکاس:
تلفن: 44177230-9821+ تلفن: 44177231-9821+ آدرس: تهران، بزرگراه ستاری، بلوار فردوس غرب، ساختمان نگار، پ 435، واحد 13
کرپ
توضیحات:
طرز تهیه:
کرپ ها نان های بسیار نازکی هستند که که به راحتی آماده می شوند و به دو صورت شیرین برای صبحانه و شور برای غذا استفاده می شوند.کرپ های صبحانه معمولا به همراه خامه، مربا، عسل و میوه های تازه مصرف می شوند. و تنوع بسیار جالبی برای صبحانه به حساب می آیند.
همه مواد را به ترتیب در مخلوط کن میریزیم.ابتدا شیر سردسپس آب سرد و تخم مرغ ونمک وآرد میریزیم و مخلوط کن را روشن می کنیم تا مواد کاملا مخلوط شودسپس 3 قاشق غذاخوری کره آب شده را اضافه کرده و دوباره دستگاه را روشن می کنیم تا مخلوط شود.سپس 3 قاشق غذاخوری کره آب شده را اضافه کرده و دوباره دستگاه را روشن می کنیم تا مخلوط شود ومقداری کره ذوب شده را در تابه داغ شده ریخته و به کمک برس آن را خوب چرب می کنیم هر بار که تابه را چرب کردیم حدود ¼ پیمانه از مواد را در تابه میریزیم.تابه را می چرخانیم تا مواد کرپ به صورت یکنواخت در همه جای تابه پخش شود.هر طرف کرپ را به مدت 30 ثانیه یا کمی بیشتر سرخ می کنیم تا طلایی شود.سپس با کمک یک کاردک یا قاشق کرپ را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز برشته شود کرپ آماده شده را برداشته و با بقیه مواد همین کار را تکرار می کنیم.جهت سرو لای هر کرپ را مقداری عسل مالیده و کرپ را تا می زنیم و در ظرف سرو گذاشته و در صورت تمایل روی آن کمی پودر قند الک می کنیم.
دسر سرد
۲۷ مهر ۹۳
۲۷ مهر ۹۳
فهرست مواد لازم
مواد لازم:
- آرد سفید 1 پیمانه
- شیر سرد 2/3 پیمانه
- آب سرد 2/3 پیمانه
- تخم مرغ درشت 3 عدد
- نمک ¼ قاشق چای خوری
- کره آب شده 3 قاشق غذاخوری
- کره اضافه جهت سرخ کردن کرپ
- عسل جهت مالیدن لای کرپ
- پودر قند جهت تزیین روی کرپ
چه مقدار عسل بجای شکر
برای دستور غذای خود لازم دارید؟ابتدا پیمانه خود را انتخاب کنید
نتیجه محاسبه به صورت زیر است:
اطلاعات تماس شرکت پخش شاخص:
تلفن: 44177232-9821+آدرس: تهران، بزرگراه ستاری، بلوار فردوس غرب، ساختمان نگار، پ 435، واحد 14
ارسال پیغام