شیرینی عسل وکره بادام زمینی

توضیحات:

شیرینی کره بادام زمینی با طعم عسل بسیار ترد و خوشمزه از خوردن آن با یک لیوان شیر یا یک فنجان چای لذت خواهید برد

طرز تهیه:

1.فر را روی 175 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت گرم می کنیم و درون سینی فر کاغذ روغنی می گذاریم.
2.در کاسه ای آرد، شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را مخلوط کرده و با همزن دستی خوب مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم.
3.در کاسه ای دیگر کره بادام زمینی، عسل و روغن جامد را با دور متوسط همزن برقی حدود 3 دقیقه هم میزنیم تا سبک شود. تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و باز هم می زنیم تا مخلوط شود. سرعت همزن را کم کرده و مواد خشک را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم.
4.سپس با قاشق مقداری در حدود 2 قاشق غذاخوری از خمیر برداشته و در دست گلوله می کنیم و در شکر می غلتانیم و در سینی روی کاغذ روغنی می گذاریم و با چنگال دو با به صورت + روی خمیر فشار می دهیم. و همه خمیر را به همین صورت آماده می کنیم.
5. بسته به نوع فر شیرینی را به مدت 10-12 دقیقه در طبقه وسط فر می پزیم تا به رنگ طلایی قهوه ای در آید. سپس سینی را بیرون آ ورده می گذاریم شیرینی  به مدت 5 دقیقه در سینی فر خنک شود سپس شیرینی را از کاغذ روغنی جدا می کنیم.
در ظرف در بسته و دمای محیط تا 5 روز قابل نگهداری است.

 

شیرینی ۲۳ مهر ۹۳
فهرست مواد لازم
مواد لازم:

برای 24 عدد:

  • آرد سفید 1½ پیمانه
  • شکر ½ پیمانه
  • جوش شیرین ¾ قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر ½ قاشق چای خوری
  • نمک ¼ قاشق چای خوری
  • کره بادام زمینی ½ پیمانه
  • عسل ½ پیمانه
  • روغن جامد ¼ پیمانه
  • تخم مرغ 1 عدد هم زده شده
  • وانیل ¼ قاشق چای خوری ( در صورت خالص بودن وانیل را نصف کنید )
  • ¼ شکر در یک کاسه کوچک جهت غلتاندن خمیر شیرینی
بازگشت

چه مقدار عسل بجای شکر
برای دستور غذای خود لازم دارید؟
ابتدا پیمانه خود را انتخاب کنید


نتیجه محاسبه به صورت زیر است:

یک محاسبه دیگر انجام بده !


اطلاعات تماس شرکت ژیکاس:

تلفن: 44177230-9821+
تلفن: 44177231-9821+
آدرس: تهران، بزرگراه ستاری، بلوار فردوس غرب، ساختمان نگار، پ 435، واحد 13

اطلاعات تماس شرکت پخش شاخص:

تلفن: 44177232-9821+
آدرس: تهران، بزرگراه ستاری، بلوار فردوس غرب، ساختمان نگار، پ 435، واحد 14

ارسال پیغام