ژيکاس

1. فر را روی 175 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت گرم می کنیم و درون سینی فر کاغذ روغنی می گذاریم.
2. هویج را روی کاغذ روغنی گذاشته و 2 قاشق روغن را به همه قسمت های هویج می مالیم. نمک، فلفل و پودر سیر را نیز روی هویج ها پاشیده و هویج را می چرخانیم تا به همه جای آن برسد. و به مدت 30 دقیقه در طبقه وسط فر از قبل گرم شده می گذاریم.
3. سینی را از فر خارج کرده و هویج ها را پشت و رو می کنیم و عسل را روی تک تک هویج ها می ریزیم و به مدت 15 دقیقه دیگر در فر قرار می دهیم. سپس از فر خارج کرده و گرم سرو می کنیم.

 نوش جان